台中必吃燒肉店指南🌟🌟🌟

作者/段兒

身為台中人，燒肉店沒有吃個10間，那就太對不起自己了XD 大家都說來台中必吃屋馬，不過齁，現在燒肉市場競爭越來越激烈，燒肉除了比肉的品質，還比附餐的特色與創意，與大家分享幾間我吃過也推薦的燒肉排行榜，聚餐超有面子！

（此圖為俺達の肉屋之肉品）

1.【老井極上燒肉】人均消約$1200

現在台中人已不流行吃屋馬，而是吃老井啦！老井燒肉算是近幾年崛起，實際體驗，比屋馬確實更優，個人覺得肉質新鮮是首要，烤爐熱度更足夠，烤起來更好吃，而且他的沙拉除了生菜，還會放米香，增添口感與香氣，脆口又香，還是我最愛的胡麻口味，怎能不愛~

燒肉另一個必備就是新鮮果汁啦，有喝過100%蜂蜜石蓮花蔬果汁、100%鳳梨柳橙蔬果汁都很不錯，整個套餐我覺得非常超值，牛肉、雞肉、海鮮等等我覺得都在水準之上，而且他還有鮭魚炙壽司在套餐裡，出乎意料的好吃喔，服務也算親切貼心。

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《老井極上燒肉崇德店》

地址:台中市北屯區崇德路二段256號

電話:04-2247-8590

營業時間:11:00–00:00(無公休)

《老井極上燒肉美村店》

地址:台中市西區中興里美村路一段289號

電話:04-2301-5511

營業時間:11:00–00:00(無公休)

網路訂位:https://reurl.cc/EGzb1K

2.【俺達の肉屋】米其林⭐️，人均消約$3500

礙於消費程度，我忍痛只能把他排第二，不能再低，絕對是此生必吃的燒肉店!!

他的價格絕對對得起他的品質與服務，平時捨不得花錢吃和牛，來這裡就要一次吃個夠，當我吃到一快翼板肉，也是霜降（右下）

，他擁有漂亮的羽毛油花，我個人喜歡帶油的口感，吃起來烤到有點焦香，還有表面烤到焦香的脆殼，入口整個香氣爆表，肉表面也有調味，吃起來軟嫩好吃

該店於《臺北臺中米其林指南2020》摘下米其林一星、最佳年輕主廚兩座大獎，後來店址搬遷隔壁，又連續2年獲得米其林一星的殊榮，為日本和牛專門店，店家會獨立買入一頭日本和牛自己分切修清供應，非常的強大，店員代烤時，也會將各肉品好吃的口，感與建議食用方式分享給食客，服務人員都對肉品瞭如指掌，真的是我畢生吃到最好吃、最滿足的一次燒肉料理，建議點套餐，他會幫你搭配好肉品，還有小菜、茶品、飯可一同享用

不愧是米其林一星的水準，就是每個細節樣樣用心，簡單的烏龍茶也非常順口好喝，濃度剛剛好，出乎我的意料(有些店茶容易喝起來苦澀又淡如水)，但是正常用餐時段不好訂位，大家可經常上訂位網逛逛，搞不好就能搶到囉！

《俺達の肉屋日本和牛燒肉店》

地址:台中市西區公益路194-1號

電話:04-2325-0588

營業時間:17:00–23:00(週三公休)

網路訂位:https://reurl.cc/EGZ0Wk

3.【茶六燒肉堂】人均消約$1000

這間是從高雄起家，輕井澤旗下的燒肉店，雖然不是台中起家，但也是台中朋友很愛吃的燒肉之一，朋友聚餐首選(比老井好訂位一點)，套餐部分我最印象深刻的是他的肉滿多的，肉品水準ＯＫ，中規中矩好吃，附餐部分烤飯糰蠻多人喜歡的，整理若與屋馬比我個人還是會比較喜歡吃屋馬，我覺得差在整體吃起來的滿足感還有附餐部分，見仁見智囉~

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《茶六燒肉堂朝富店》

地址:台中市西屯區朝富路258號256號

電話: 04 2258 7126

營業時間:11:00–02:00(無公休)

網路訂位:https://reurl.cc/7Ro8zN

4.【森森燒肉MoriMori Yakiniku】人均消約$1200

這間也是我口袋名單之一，上一次吃大約是2年前，也吃了5次之多，從大約8-9年前就很紅，肉品品質有一定水準，也是第一次吃到烤牛舌+蔥原來這麼好吃，對他附餐比較有印象，鳳梨口味薄餅很好吃，烤的脆脆的，很適合吃肉品後轉換一下口感，服務也滿不錯的，目前也展到到桃園、新竹地區，加入會員還會有折扣、壽星也會有，這點我覺得滿不錯的，可以現場詢問看看喔

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《森森燒肉MoriMori Yakiniku 黎明店(創始店)》

地址:台中市南屯區黎明路二段382號

電話:04-2258-2302

營業時間:11:00–23:00(無公休)

網路訂位:https://reurl.cc/Dm62WR

5.【哼！燒肉】均消約$450

來到最後一間，如果是單身朋友，或是不想花到千元以上，這間就很推，他有多種肉品可以選擇，低消一份套餐，套餐內容有湯品、沙拉、米飯(可升級拌飯)、蔥鹽與甜品(近期吃到都是白木耳蜂蜜檸檬)，飲料、小菜無限供應，肉品部分我覺得都還不錯，點過牛翼板，肉質Q有嚼勁，但不會柴喔，豚腰肌也很不錯，有點脆口，偶爾想吃燒肉過過癮就會來